Le processus de production de la farine d'avoine cuit au four comprend principalement les étapes suivantes:
Prepared ingrédients: Choisissez la farine d'avoine de haute qualité comme principale matière première et ajoutez des noix, des fruits secs, etc. . pour augmenter le goût et la nutrition .
Mix Ingrédients: Mélanger la farine d'avoine, les noix, les fruits secs et autres matériaux ensemble, ajouter une quantité appropriée d'huile (comme l'huile de noix de coco) et un édulcorant (comme le miel) et remuer pour s'assurer que tous les matériaux sont uniformément mélangés .
Bake: étalez les matériaux mixtes sur une plaque de cuisson et cuire dans un four préchauffé à 150 degrés .
Remuez plusieurs fois pendant la cuisson pour assurer un chauffage uniforme et éviter de brûler . Le temps de cuisson général est 20-40, et le temps spécifique est ajusté en fonction de la température du four et de l'épaisseur de la farine d'avoine .
Seasoning: Au cours des dernières minutes de cuisson, vous pouvez ajouter des condiments tels que les canneberges et les flocons de noix de coco pour augmenter la saveur .
Colisation et stockage: Après la cuisson, refroidissez soigneusement le farine d'avoine, puis le sceller pour le stockage . fraîchement cuit au four à l'avoine peut être un peu doux, mais il deviendra croustillant après avoir refroidi .
Valeur nutritionnelle et avantages pour la santé de la farine d'avoine:
La farine d'avoine est riche en bêta-glucane, qui a les effets de l'abaissement des lipides sanguins, de l'abaissement de la glycémie et de la satiété élevée ., c'est un aliment riche en fibres qui aide à améliorer la santé intestinale et le poids de contrôle ., en outre, la farine d'avoine est riche en vitamines et minéraux, qui peuvent fournir un soutien nutritionnel complet .